Naukowcy odkryli, że Gwinea Bissau, Gwinea, Gambia, Sierra Leone i Wybrzeże Kości Słoniowej odnotują jedne z największych korzyści żywieniowych, jeśli większe połowy będą zatrzymywane lokalnie. W Gwinei Bissau, gdzie 99,9% populacji ma niedobór wapnia, naukowcy odkryli, że zjedzenie zatrzymanego połowu może zapewnić większości ludzi odpowiednią podaż tego składnika odżywczego.

„Pokarmy wodne należą do najbogatszych naturalnych źródeł składników odżywczych, których brakuje wielu ludziom na całym świecie, w tym witaminy B12, żelaza, cynku, wapnia i kwasów tłuszczowych omega-3” – powiedział dr Chris Golden, współautor badania, doradca naukowy Oceana i profesor nadzwyczajny w Harvard TH Chan School of Public Health.

Stwierdził, że ustalenia pokazały, że sposób zarządzania rybołówstwem i transport owoców morza na światowych rynkach może mieć znaczące konsekwencje dla żywienia ludzi, szczególnie tam, gdzie niedobory są już powszechne.

Naukowcy stwierdzili, że rządy mogłyby zaradzić brakowi równowagi, włączając bezpieczeństwo żywnościowe i żywieniowe do umów o zarządzaniu rybołówstwem i umowach o dostępie do zasobów zagranicznych, poprawiając przejrzystość zagranicznej działalności połowowej i nadając priorytet politykom zapewniającym społecznościom przybrzeżnym korzyści z ryb złowionych na ich własnych wodach.

„Decydenci powinni dopilnować, aby umowy o dostępie do łowisk i decyzje zarządcze wyraźnie uwzględniały bezpieczeństwo żywnościowe i żywieniowe obok celów gospodarczych i środowiskowych” – stwierdził Costalago. „Dzięki temu zasoby oceaniczne mogą lepiej służyć ludziom, którzy ich najbardziej potrzebują”.

Kliknij tutaj, aby uzyskać więcej informacji z Newsroomu Oceanograficznego